Als keldermeester van House of Whisky begeleidt Tony gasten die zich laten onderdompelen in de bijzondere wereld van whisky. In de indrukwekkende kelders van Hotel De Naaldhof in Oss neemt hij bezoekers mee langs een van de mooiste whiskycollecties ter wereld.
Meer dan 5.000 flessen whisky staan hier op stijlvolle wijze tentoongesteld, variërend van bekende klassiekers tot zeldzame en bijzondere bottelingen. De kelders zijn bovendien rijk aangekleed met authentieke ornamenten, historische voorwerpen en sfeervolle details die samen zorgen voor een unieke ambiance.
Met zijn kennis, enthousiasme en passie voor whisky brengt Tony de collectie tot leven en maakt hij van ieder bezoek een bijzondere belevenis voor zowel de beginnende liefhebber als de doorgewinterde verzamelaar.
Regelmatig organiseert House of Whisky exclusieve whiskydiners waarbij Tony de geselecteerde whisky's presenteert en de verhalen achter de drams tot leven brengt. In samenwerking met chef Theo worden zorgvuldig samengestelde foodpairings gecreëerd, waarbij elk gerecht perfect aansluit op de karakteristieken van de whisky.
Een avond vol smaak, beleving en gastvrijheid: genieten van bijzondere whisky's, verfijnde gerechten en inspirerende verhalen. En mocht je na afloop nog geen afscheid willen nemen, dan kun je overnachten in één van de sfeervolle themakamers en de ervaring compleet maken.
House of Whisky werkt nauw samen met een aantal gerenommeerde partners en distilleerderijen, waardoor gasten kunnen genieten van whisky's van uitzonderlijke kwaliteit en karakter. Dankzij deze samenwerkingen is er toegang tot bijzondere bottelingen en verhalen die niet overal te vinden zijn.
Tony is door diverse whiskymerken en distilleerderijen getraind om hun geschiedenis, ambacht en unieke kenmerken op een inspirerende manier over te brengen. Tijdens proeverijen en evenementen presenteert hij deze verhalen aan de hand van een groot scherm, waarop indrukwekkende beelden van de distilleerderijen, het productieproces en de mensen achter de whisky worden getoond.
De combinatie van smaak, beeld en verhaal zorgt ervoor dat gasten niet alleen een whisky proeven, maar ook de herkomst, tradities en passie achter iedere dram beleven. Zo komt elke whisky tot leven en wordt iedere presentatie een complete whisky-ervaring.