Proeverij historie (Maxxium)

Id: 1689

Ambassador Name: 1

Hours Spent: 10

Invoice Address:

Invoice Amount:

Invoice City: Heeze

Invoice Cost Code:

Invoice Date:

Invoice Description:

Invoice Name:

Invoice Postcode:

Kilometers Driven: 400

Last Edited By:

Last Edited Date:

Number Of Visitors Above50: 15

Number Of Visitors Below30: 4

Number Of Visitors Between30 And50: 10

Number Of Visitors Expected: 30

Number Of Visitors Men: 25

Organisation Type: 3

Organisation Website: https://debeejekurf.nl/

Percentage Reached:

Status: 3

Time Started: 14:00

Type: 10

Address venue: De Beejekurf

Appointments:

Festival proceeds:

Review: Een middag met veel tevreden gasten, die genoten van een exclusieve food en whisky pairing, die zeer goed gelukt was. Ik begon met een cocktail met Rodenbach en mango, wat een smakelijke binnenkomer was. Ik begeleide iedere whisky met een mooie introductie en brug naar het gerecht. De menukaartjes die ik gemaakt had werden gewaardeerd en de voor mij was de steak tartaar de beste tot nu toe. Met de Monkey kon ik wat dieper ingaan op verschillende soorten whisky en de uitleg over cocktails. Het proces met de DoubleWood en exclusiviteit met de BV16. De haas was super en bij het nagerecht werd de Gran Reserva ook gewaardeerd en kregen er drie een nieuwe eigenaar. Werd er toch bijna 2000 euro aan whisky verkocht.

Audience: Lokale klanten, met voorkeur voor lekker eten en mooie whisky, een aantal echte liefhebbers met behoorlijk wat kennis. Vooral voorkeur voor exclusievere whisky, toen ik aangaf bij de BV16 dat ik deze niet zomaar meehad, waren de vijf overgebleven flessen al verkocht voor de volgende whisky geproefd werd. De samenwerking met de service en brigade was top, ik kan vooral goed schakelen met Mathijs, wat een zeer fijn resultaat oplevert.

Knowledge:

Published: 0

Hours Requested: 10