Proeverij historie (Maxxium)

Id: 1705

Ambassador Name: 1

Hours Spent: 11

Invoice Address:

Invoice Amount:

Invoice City: Doetinchem

Invoice Cost Code:

Invoice Date:

Invoice Description:

Invoice Name:

Invoice Postcode:

Kilometers Driven: 400

Last Edited By:

Last Edited Date:

Number Of Visitors Above50: 9

Number Of Visitors Below30: 4

Number Of Visitors Between30 And50: 19

Number Of Visitors Expected: 30

Number Of Visitors Men: 17

Organisation Type: 3

Organisation Website: https://www.orangeriedepol.nl/

Percentage Reached:

Status: 3

Time Started: 18:00

Type: 7

Address venue: Orangerie de Pol

Appointments:

Festival proceeds:

Review: Lastige proeverij qua locatie, maar schitterende ambiance met de open keuken en het gepassioneerde enthousiasme van Mark. Na ontvangst met mijn whisky/peer/bier cocktail liet ik de Glenfiddich 12 ook puur proeven. Iedere gang begon met mijn uitleg aan het hele restaurant over de whisky, met een link naar het gerecht, wat per tafel expliciet werd uitgelegd. Geen menu kaartjes, want het was een verrassingsmenu van wild; konijn, zwijn, duif en ree... grootste compliment was het ijs met fire & cane, wat Mark had gemaakt. Het bruggetje naar verkoop blijft lastig. De laatste gasten verlieten rond 0:30 de zaak, waarna ik pas kon inladen en naar Haarlem kon vertrekken (maar zeker de moeite waard).

Audience: Vaste klanten, de meeste met interesse in whisky, twee tafels van 8 juist niet. De samenwerking met Mark, Marjolein en het team is briljant. Ik voel me daar echt als 1 van hen en dat komt de presentatie ten goede. Leuk detail is dat Marjolein zich vooraf zorgen maakte over een de groep van 8 vaste klanten, omdat de dames expliciet geen whisky wilde. Uiteindelijk was dit de tafel waar de meeste whisky werd verkocht en heb ik het idee dat we er acht ambassadeurs bij hebben.

Knowledge:

Published: 0

Hours Requested: 9