Proeverij historie (Maxxium)

Menu

Detail

JRE The Church

Terug naar lijst

Evenement

Resultaat

Organisatie

Review

Whisky

Gesorteerd op sequence, met samples en productnaam.

Lookup

Alle velden

Id: 1775

Ambassador Name: 1

Hours Spent: 5

Invoice Address:

Invoice Amount:

Invoice City: Borculo

Invoice Cost Code:

Invoice Date:

Invoice Description:

Invoice Name:

Invoice Postcode:

Kilometers Driven: 300

Last Edited By:

Last Edited Date:

Number Of Visitors Above50: 0

Number Of Visitors Below30: 6

Number Of Visitors Between30 And50: 0

Number Of Visitors Expected: 5

Number Of Visitors Men: 1

Organisation Type: 3

Organisation Website:

Percentage Reached:

Status: 3

Time Started: 14:30

Type: 2

Address venue: Restaurant

Appointments:

Festival proceeds:

Review: Snelle sessie met The Balvenie borden, uitleg whisky, proeven en per whisky uitleg van kenmerken. Uiteraard werd alles geproefd en besproken, interactie was beperkt. Bij mijn uitleg over foodpairing en upsell merkte ik dat ik de aandacht wat verloor. Ik was al in Nijmegen, dus ondanks de enorme file op de terugweg, viel het mee, qua uren. Opvallend was dat de flessen al behoorlijk gebruikt waren.

Audience: Sommelier, stagier, bediening en gastvrouwen die in dit schitterende restaurant actief zijn. Niet veel kennis over whisky, de sommelier vroeg behoorlijk door en de rest liet het een beetje over zich heenkomen. Halverwege verdween de maître voor een andere meeting. Supertof dat Joris erbij was en een paar goede foto's maakte, naast zijn inschenk activiteiten.

Knowledge:

Published: 0

Hours Requested: 5